液体ミネラル　サプリメント編

はじめに

ミネラルには

ミネラルには植物系ミネラルと鉱物系ミネラルがある。

植物系ミネラルは植物由来のミネラルで有機酸を含んだ安全でバランスのとれたミネラルである。鉱物系ミネラルは石灰石やかきの殻などを砕いてつこはカルシウム等１つのミネラルが多く含まれていたりするので、バランスがよくない。偏った形で身体に入るとミネラルバランスが崩れてしまう恐れがある。ミネラルは単体では十分にはたらくことができない。たとえば、鉄が働くためには銅や亜鉛、セレン等が必要。ミネラルは総合的に摂取することで体のなかで正常に機能する。甘いものを食べると亜鉛が不足するとか、骨粗しょう症にはカルシウムが必要とかいわれているが単体だけの摂取では身体の中できちんと働くことはできない。このため過不足なるバランスよく多種類のミネラルを取ることだ大事で植物系ミネラルは安全で効率よくバランスのとれたミネラルである。

植物系ミネラル

植物系ミネラルは私たちの身体に必要な7種の主要ミネラルと60種類以上の微量のミネラルが１ℓに40,0000ｍｇも含まれている。主要ミネラルは１日100mg以上必要とされているミネラルでカルシウム、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、塩素イオン、リンの7種類。微量ミネラルは体内に極めて少なく1日の必要所領量は100mg以下の見狙うで鉄、亜鉛、セレンなどの60種類。

アメリカのユタ州にあるヒューミックシェール鉱山。東京ドーム約７３個分の広さ１６０万平方の広大な面積を持つヒューミックシェール鉱山は多種類のミネラルが豊富にあった約１憶年前のミネラルの宝庫である。

そのヒューミックシェール(古代植物堆積層）を細かく砕いて、添加物や薬品を一切使わず精製水のみで長時間かけミネラルを抽出し特殊フィルターでろ過したものがPHOSSILミネラルである。

活用法

毎日の生活に上手に取り入れていきましょう。たとえば今のこの夏の暑い季節には熱中症や日射病の予防になる。体は異常な体温上昇を抑える調節機能がそなわっているが、高温の中にいるとその機能がこわれて、立ちくらみや筋肉のこむら返りが起こる。室内にいてもおこってしまう。原因は外気を暑いと感じた身体が体内の熱を発散させようと大量の汗を出す。汗には水分以外にも塩分が含まれる。その時に水の補給とともに植物系ミネラルを摂取するとよい。また高齢者や便秘気味の人、ダイエット、スポーツ前後の水分摂取にアルコールたくさん飲む人にも、肌を若々しく保ちたい人など子供から大人まで安心してつかえる。

使い方

◆毎日のごはんやお味噌汁に―ご飯を炊くときに１合につき小さじ１．お味噌汁は200mlに小さじ1程度。

◆料理に―煮物やてんぷらの生地に小さじ1程度。玉ねぎのスライスを水でさらすときに苦みがなくなる(1ℓに大さじ１程度）

◆お水やジュースに入れて―　大さじ１から２を約１０倍に薄めて朝飲む

◆カクテルやお酒のお湯割りに―水割りにーお酒30mlに小さじ1程度。悪酔いや二日酔い防止になる。

◆お風呂に―大さじ４程度入れるとお風呂が温泉になる。

◆日用品に―化粧品やクリーム。シャンプーなどに少しいれてつかう。(30gに小さじ1/5程度）肌や髪のキメをととのえてくれる。

◆スプレーボトルに入れて―外食時やサラダなどの料理に１プッシュ。

◆ペットフードに―ねこちゃん、ワンちゃんのフードにスプレーで１プッシュ。元気が出て毛並みが良くなる。あげすぎには注意。

◆植物にも―3000倍から5000倍に薄めてあげる。PHOSSILミネラルの入れ物が空になったら、そこに水をいっぱいまで注いでそれを植物にあげる。

摂取、使い方の注意

水で薄めたものを常温で長時間保存しない。植物性ミネラルは活性力がつよいので菌が繁殖する可能性がある。

子どもの場合アルミニウムの取りすぎに注意。体重１ｋｇに対してアルミニウム１ｍｇ/１日と決められている。

飲料用、料理用は合わせて１日６０ｍｌまでの摂取とする。

ミネラルグミ

用意するもの　シリコンの型　　計量スプーン　鍋

材料　１００％ジュース大さじ３　

砂糖大さじ１～２　

ゼラチン10ｇ　（森永のクックゼラチンなら２袋）

ペクチン５～10ｇ　（10gならhome made CAKEなら１袋）

水あめ大さじ１　

レモン又はオレンジのメディカルグレードのエッセンシャルオイル１滴　

オブラートパウダー(無い場合は片栗粉または、コーンスターチ）

好みのPHOSSILミネラル大さじ１(キャップ2杯）

PHOSSILミネラルオリジナル　PHOSSILミネラルプルーン、PHOSSILミネラルカシス、PHOSSILミネラルハニージンジャーオイルプラス

（※水あめやペクチンがない時はジャムを大さじ3~4でも代用できる。硬さは少し柔らかいがそれなりに美味しい。硬めが好きな人はペクチンやゼラチンを多めに入れるとよい）

作り方

電子レンジの場合　１００％のジュースを１分電子レンジでチンする。そのあと、ゼラチンを入れ、溶かし、ペクチンを入れ、溶かし、砂糖、水あめを入れよく溶かす。溶けなかったら、湯煎で溶かす。そのあと、今回はPHOSSILミネラルプルーンを入れて混ぜてオレンジのエッセンシャルオイルを１滴。型にもオレンジのオイルで拭いておく。。オレンジオイルで拭いたのは型から外しやすくするため。オリーブ油などでもよい。冷蔵庫に３０分～１時間冷やして、型から外せば出来上がり。オブラートパウダーや片栗粉をまぶしておくとくっつかない。

鍋の場合　鍋に100％ジュースと砂糖を入れて沸騰直前で火を止める。ゼラチン、ペクチンを入れ完全にとかす。PHOSSILミネラルプルーンとエッセンシャルオイルを１滴入れてかき混ぜ、型に流し込み冷蔵庫で30分～1時間冷やす。型から外せばできあがり。オブラートパウダーまたは片栗粉、コーンスターチをまずしておくとくっつかないので、プレゼントなどするときは振りかけておこう。1日置いておくともっとムニムニになる。

参考資料　クックパッド　エッセンシャルオイルはメディカルグレードのものを使用

ミネラルドレッシング

材料　オリーブ油またはごま油60ml　ポン酢30ml　

PHOSSILミネラルハニージンジャーオイルプラス大さじ1/2(キャップ1杯）お好みエッセンシャルオイル1～2滴

参考エッセンシャルオイル

グリーンサラダにはレモンとシナモン、（ポン酢でなくお酢で塩小さじ1/2）

エスニックにはシラントロ　ライム

イタリアンにはバジル、レモン、（ポン酢でなくりんご酢で塩小さじ1/2）

作り方

すべてを混ぜれば出来上がり。２〜３週間で使い切りましょう。

ミネラルふわとろおぼろ豆腐。

材料　無調整豆乳100ml　PHOSSILミネラルオリジナル大さじ1/2（キャップ1杯）

作り方　

電子レンジの場合　耐熱容器に豆乳にミネラルを入れてよくかき混ぜる。電子レンジの強で1分ほどで完成。まだあまり固まってなければ10秒ずつ増やす。電子レンジの場合は長くやりすぎに注意。

蒸し器の場合　豆乳にミネラルを入れてよく混ぜ蒸し器で10分中火。火をとめて10分そのままにしておけばできあがり。

参考資料　ドテラFacebook